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2024年12月の記事一覧

11/29 調理実習(5年)

5年生は和食のご飯とみそ汁作りをしました。みそ汁は煮干しからだしを取り、ご飯は鍋で炊きました。火加減に注意しながらみんなでおいしいごはんを炊き上げました。最後はかつおで取っただしも味見しました。「口の中にかつおがいる!」など、だしのおいしさや大切さも感じた調理実習になったようです。